podcasters.spotify.com こんにちは、食に興味津々の皆さん！「未知の風味」の新たなエピソードへようこそ。今日は、料理界を変えた第五の主要な味覚、旨味の魅力に深く迫ります。この口の中で調和のとれた旨味を感じる経験、料理を活気づけるための秘密に迫…

podcasters.spotify.com 演劇オデッセイ: 日本の古典演劇の伝統 親愛なるリスナーの皆さん、「Cultural Chronicles」のもう一つの魅力的なエピソードへようこそ。 今日、私たちは活気に満ちた日本の演劇の世界に足を踏み入れ、能、文楽、歌舞伎という古典的…