podcasters.spotify.com 親愛なるリスナーの皆様、伝統的な日本料理のエッセンスへの旅へようこそ。このオーディオでは、全世界で称賛される和食の芸術を紐解きます。ここには、各フレーバーが語られる物語として待ち受けています。 和食の核には2つの基本要…